高鐵列車於每日午、晚餐時段限量供應四組高鐵便當,南下列車:日式豬排丼、蔥燒烤雞;北上列車:蒜香茄汁里肌、蠔油香菇雞,每組120元,是您享受鐵道便當的最佳選擇。
除便當之外,高鐵亦於車廂中提供多樣化的糕點、飲料販售服務,滿足旅客不同的需求。